Ciencia en la Cocina Ampliar

¡Descubre las reacciones que se producen en la cocina!

Ciencia en la Cocina

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AprendizajeConcentracionHabilidad manualRazonamientoVocabulario
Libro a color con: 36 páginas
Experimentos: 70
Edad: 8+
Descubre:
- En qué se parecen un científico y un cocinero
- Cuáles son las reacciones químicas que están detrás de tus comidas
- Cómo hacer el mejor muffin de chocolate del mundo
- Qué bacterias se utilizan en la producción de alimentos
- Cómo hacer gominolas, pizza y helado tú mismo

- Cuajo microbiano en polvo
- Tubos de ensayo con tapón 
- Vasos de plástico grandes
- Moldes para queso fresco
- Bolsitas de levadura
- Cucharillas de helado 
- Bicarbonato sódico
- Vasos de plástico pequeños con tapa
- Colorante alimentario rojo
- Colorante alimentario amarillo
- Hilo de lana
- Embudo
- Pipetas Pasteur
- Cloruro de sódico
- Semillas de berro
- Tiras de papel indicador de pH
- Bolsita de lactato cálcico
- Bolsitta de alginato sódico
- Batidor de claras
- Moldes de aluminio
- Tubo de plástico
- Jeringa
- Guantes
- Separador de huevos

- Código de Barras: 5600310398474
- Regalo: Más de 65€ en entradas para Museos de Ciencia (en la compra de otro de valor igual o superior)

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